BOX DEGUSTAZIONE MONORIGINE
3 Monorigini · 3 × 250g
Tre paesi. Tre storie. Tre tazze completamente diverse.
La Box Degustazione Irio raccoglie i nostri tre monorigine in un'unica confezione: Guatemala Mayor, Brasile Alta Mogiana e Colombia Supremo, tostati su ordinazione.
Il modo migliore per esplorare il mondo del caffè senza rinunciare alla qualità Irio.
Il caffè non è uguale ovunque. Cambia con la terra, l'altitudine, il clima, il modo in cui viene raccolto e lavorato. La Box Degustazione Irio è nata per mostrarlo. Tre monorigine selezionati tra i migliori che tostiamo a legna di quercia. Tre profili aromatici distinti, tre storie diverse, un solo metodo di tostatura.
—— GUATEMALA MAYOR
Dalle terre vulcaniche del Centro America, ad circa 1.500 metri di altitudine. Classificazione SHB, Strictly Hard Bean, il grado più alto del sistema guatemalteco.
Note floreali, cacao fondente, agrumi vivaci e un finale di caramello.
Un caffè con personalità precisa e difficile da dimenticare.
—— BRASILE ALTA MOGIANA
Dalle colline storiche dello stato di San Paolo, dove il caffè viaggia in treno dal 1872.
Classificazione Santos NY2 Fine Cup — difetti minimi, tazza pulita e bilanciata. Biscotto, cacao, nocciola e frutta secca. Il caffè della dolcezza.
—— COLOMBIA SUPREMO
Dalle Ande colombiane, tra 1.200 e 1.800 metri. Classificazione Supremo 18+ , il grado più alto del sistema colombiano, riservato ai chicchi di maggiori dimensioni. Noci dolci, frutti di bosco, acidità vivace. Il caffè dell'eleganza fruttata.
Perfetta per chi vuole esplorare.
Perfetta per chi vuole regalare.
Perfetta per chi non sa ancora quale sarà il suo caffè preferito.
COSA TROVI NELLA BOX
☕ Guatemala Mayor SHB · 250g in grani
→ Note: Floreale · Cacao · Agrumi · Caramello
☕ Brasile Alta Mogiana NY2 · 250g in grani
→ Note: Biscotto · Cacao · Nocciola · Frutta secca
☕ Colombia Supremo 18+ · 250g in grani
→ Note: Noci dolci · Frutti di bosco · Caramello
