SUBLIME

100% Arabica · Tostata a legna di quercia
 
La Sublime è il vertice della nostra gamma. 100% Arabica, nessun compromesso.
Tostata a legna di quercia in piccoli lotti artigianali. Il caffè nella sua forma più pura e raffinata.
 
Esiste un punto oltre il quale il caffè non può andare.
La Sublime è quel punto. 100% Arabica. Solo i migliori chicchi, dalle origini più vocate al mondo; dalle alture del Guatemala alle piantagioni del Perù, dalle terre del Kenya alle coltivazioni del Costa Rica. Nove origini costruite per esaltare ogni sfumatura aromatica che solo un'Arabica pura sa dare. La tostatura avviene a legna di quercia, come facciamo dal 1992. Lenta, controllata, artigianale. Un metodo quasi scomparso, che trasforma la materia prima in qualcosa di irripetibile.
Il 100% Arabica regala un profilo aromatico di rara complessità; nessuna nota aggressiva, nessun retrogusto amaro. Solo eleganza, dal primo all'ultimo sorso.
Al palato trovi caramello, vaniglia e miele, con note agrumate vivaci e un fondo floreale che chiude il sorso in modo pulito e luminoso. Una tazza che si assapora lentamente.
Ideale per espresso, moka e metodi a filtro.
Per chi vuole il massimo da ogni chicco.